Dilles ir unikāls augs, jo kā garšvielas tiek izmantotas gan tā lapas, gan sēklas. Diļļu lapas ir smalkas, līdzīgas papardēm, un tām ir maiga, salda garša. Kaltētas diļļu sēklas garšo līdzīgi ķimenēm, un tām ir salds, citrusa un mazliet rūgtens aromāts. Tradicionāli, dilles tika izmantotas kā nomierinošs līdzeklis kuņģim un kā labs palīgs cīņā ar bezmiegu.
Kādos gadījumos tautas medicīnā lieto diļļu tēju:
1.Hipertonijas (paaugstināts asinsspiediens) ārstēšanai pagatavo diļļu novārījumu. Trīs ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu aplej ar glāzi karsta ūdens un vāri 15 minūtes, atdzesē 45 minūtes un pielej vārītu ūdeni līdz sākuma tilpumam. Lieto pa ½ glāzei 3 reizes dienā pirms ēšanas.
2. Ēstgribas uzlabošanai tējkaroti sasmalcinātu diļļu sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens, ļauj 30 minūtes ievilkties un lieto pa 30–50 ml 3–4 reizes dienā.
Pret meteorismu (pastiprināta gāzu veidošanās vēderā) ēdamkaroti sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens, ļauj ievilkties 10–15 minūtes, izkās un lieto pa ēdamkarotei 4–6 reizes dienā 15 minūtes pirms ēšanas.
Ja ir izteikti zems asinsspiediens, iekšķīgi dilles nedrīkst lietot lielos daudzumos. Aktīvās vielas paplašina asinsvadus, un, ja spiediens vēl vairāk pazemināsies, var rasties nespēks un pat ģībonis.
Diļļu sēklas iesaka izmantot gatavojot zivis, piemēram, lasi vai foreli, dārzeņus, vai vienkārši novietot uz maltītes galda, lai pēc ēdienreizes nomierinātu kuņģi ar dažām diļļu sēklām.
🌱 **Vai zināji, cik vērtīgas ir diļļu sēklas?** 🌟
💚 **Veicina gremošanu** – Diļļu sēklas palīdz nomierināt kuņģi un veicina gremošanu, īpaši pēc smagākas maltītes.
💤 **Dabisks miega uzlabotājs** – Tās ir pazīstamas ar spēju palīdzēt relaksēties un uzlabot miega kvalitāti.
🦷 **Atbalsts zobu veselībai** – Diļļu sēklām piemīt antibakteriālas īpašības, kas var palīdzēt saglabāt zobu un smaganu veselību.
🤱 **Lielisks palīgs jaunajām mammām** – Diļļu sēklas var veicināt piena ražošanu un palīdzēt mazināt gāzu veidošanos mazuļiem.
🌿 **Bagātīgs antioksidantu avots** – Tās satur vērtīgus antioksidantus, kas palīdz organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un saglabāt veselību.
👩👧👦 Diļļu sēklas – dabiska palīdzība tavai ģimenei ikdienā! 🌼
IZMANTOŠANA: Zivju ēdieniem, vēžiem, kā nelielu piedevu gaļas ēdieniem, kartupeļu ēdieniem. Diļļu sēklas var pievienot dažādām sāļajām mīklām (maizes, picas, pikanto pīrāgu), arī zupām un biezpiena ēdieniem.
MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot piedevu mājas gatavotam galertam – ņemiet ½ tējkarotes diļļu sēklu, 5 lauru lapas, 1-2 ķiploka daiviņas, 6—8 sasmalcinātus melnos piparus. Garšvielu maisījumu lieciet gaļas buljonā. Vārīšanas procesā pēc garšas pievienojiet citrona sulu.
Izcelsme: Polija.
1kg/12,65euro
