Uzpildes un piegādes iespējas:
Bezmaksas piegāde uz Tev ērtāko Omniva pakomātu pasūtījumiem virs 37 euro.
Pasūtījumu līdz 37 euro piegāde ar omniva vai DPD 3,97 euro vai Smartpost 5,10euro, bet ar Latvijas Pastu 8,50euro.
Piegāde ar kurjeru līdz Tavām namdurvīm 14,97 euro.
Cēsu pilsētas iedzīvotājiem bezmaksas piegādes mājās pasūtījumiem virs 25 euro.
Saliec pirkumu grozu elektroniski un izņem pasūtījumu veikaliņā vai mūsu zaļajā pakomātā Cēsīs, Pļavas ielā 13.
Nomarķē savu taru un nogādā to Cēsīs, Pļavas ielā 13, mūsu zaļajā pakomātā, mēs uzpildīsim.
Kardamona tēja 25g
Kardamons ir lieta, no kuras, reiz iepazīstot, nekad vairs neatteiksies un pēc tam vēl brīnīsies, kā es varēju bez tās dzīvot! Ideāla garšviela saldajiem ēdieniem, piparkūku mīklai, karstvīnam, fantastiski der arī pie gaļas un zivīm.
Zaļā kardamona sēkliņām ir mazliet saldena, citronaina garša ar nelielu eikalipta piedevu.
Pirms lietošanas sēklas ieteicams mazliet apgrauzdēt uz sausas pannas (nekādā gadījumā neapdedzināt, tikai uz mazas uguns pasildīt!) un pēc tam sasmalcināt piestā, tad ēteriskās eļļas labāk izdalās un iespējams pilnībā izbaudīt kardamona neatkārtojamo aromātu un maigi pikanto garšu.
Kardamonam ir izteikta dzesējoša iedarbība, tāpēc tas palīdz pret iekaisumiem, zobu un ausu sāpēm, samazina vairogdziedzera aktivitāti hiperfunkcijas gadījumā, uzlabo asinsapgādi asinsvadu sieniņās, labvēlīgi iedarbojas uz sieviešu hormonālo sistēmu, veicinot arī laktāciju, nomierina prātu un mazina stresu, uzlabo atmiņu un prāta darbību, noder arī acu iekaisuma reizēs.
Zaļais kardamons piešķir burvīgu garšu un smaržu cepumiem, marcipānam, rauga mīklas izstrādājumiem, pa pākstiņai var pielikt arī kompotiem, zupām (jo īpaši zirņu zupai), mērcēm. Tas lieliski piestāv citrusaugļiem, bet tējai vai citam karstam dzērienam dod tiešām burvīgu garšas akcentu. Kardamons labi garšo pie rīsu pudiņa un dažādiem piena ēdieniem (glāze karsta piena ar kardamonu ir lielisks līdzeklis, kā atbrīvoties no nakts murgiem un saldi gulēt līdz rītam!). Aptuvenais pievienojamais daudzums: viena samalta pākstiņa uz kilogramu mīklas vai cita ēdiena. Saldajiem ēdieniem, ķīseļiem, kompotiem uz vienu litru šķidruma pietiek ar ½ vai 1/3 samaltas pākstiņas. Veselas pākstiņas pievieno 5 minūtes pirms gatavošanas beigām, maltu kardamonu – pašās beigās.
SVARĪGI
• Ja zaļo kardamonu pievieno kafijai, samazinās kofeīna toksiskā iedarbība.
• Pakošļājot zaļā kardamona pāksti, pazūd nepatīkamā elpa pēc ķiploku vai sīpolu ēšanas, turklāt tas dod arī mundrumu.
• Saskaņā ar ajūrvēdu zaļais kardamons veicina prāta aktivitāti, stimulē sirdsdarbību, vienlaikus sniedzot miera izjūtas.
Kardamona tēja -
Pēc tējas dzeršanas ar kardamonu normalizējas gremošanas process,
stiprinās imunitāte un veidojas tonizējoša iedarbība. Šādu līdzekli var
izmantot kā profilakses līdzekli depresijas, stresa un miega problēmu gadījumos, lai uzlabotu koncentrēšanos un
atmiņu. Dzēriens novērš vēdera uzpūšanos un aizcietējumus, uzlabo vielmaiņu,
dod spēku. To var pagatavot ar zobu sāpēm, saaukstēšanos, plaušu slimībām,
sliktu asinsriti, sirds un asinsvadu sistēmas traucējumiem un apstājušos
elpošanu. Tēja darbojas kā pretklepus līdzeklis, kā arī sašķidrina krēpu,
normalizē stāvokli ar nelabumu un vemšanu. Pozitīva ietekme tiek novērota ar
cistītu, nefrītu. Tēja, kas satur šo sastāvdaļu, ir ieteicama ķermeņa
attīrīšanai.
Kardamona
dzērienu var pagatavot, pamatojoties gan uz melno, gan uz zaļo tēju.
Pievienojot rozmarīnu, kanēli, muskatriekstu un citas garšvielas, ir iespējams
iegūt jaunas un neparastas garšas. Veicot eksperimentus, katrs varēs izvēlēties
sev ideālo ārstnieciskā līdzekļa versiju. Gatavo: kardamona graudi - 3-4 gab +verdošs
ūdens - 2-3 ēd.k.
Saistītie produkti
