Griķi 100g

Mazuļa ēdienkartē griķus var iekļaut no 6 mēnešu vecuma. Tos novāra ūdenī, pēc tam sablenderē, var pasniegt kopā ar dārzeņiem. No 8–9 mēnešu vecuma mazulim var piedāvāt griķus kopā ar gaļu. Griķi reti izraisa alerģisku reakciju.

Pasūtīto preci saņemsi 1 iepakojumā tik cik Tev ir nepieciešams, ja norādīsi 2x50g, tad saņemsi 1 papīra tūtiņā 100g preces.

§  -100 g griķu satur pusi no magnija, vara un magnēzija dienas devas.

§  -Griķi reti izraisa alerģisku reakciju.

§  -Vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots.

Griķi stimulē asinsradi un spēcina organismu. Tie satur daudz dzelzs, tāpēc ieteicami cilvēkiem, kas cieš no anēmijas. Griķos ir daudz celulozes, kas palīdz organismam atbrīvoties no uzkrātajiem sārņiem, dod ātru un ilgstošu sāta sajūtu. Griķi ir bioloģisks stimulators, jo satur organismam nepieciešamās olbaltumvielas, ogļhidrātus, vitamīnus un mikroelementus.

§  Griķi absorbē cieti, kas uzsūkusies organismā, tāpēc tos ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs.

Kā gatavot?

§  Griķus plaši izmanto kulinārijā. Uzturā tos lielākoties lieto vārītus. Uz vienu tilpumu griķu ņem divus tilpumus ūdens, vāra katliņā apmēram 20 minūtes.

Griķi ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, tos var izmantot arī zupās un biezputrās. Tie labi sader ar pienu, dažādiem dārzeņiem. No griķu miltiem gatavo maizi, galetes, veselīgus cepumus. Vārītus griķus var izmantot arī saldajiem ēdieniem, tie labi sader ar šokolādi. Japānā no griķiem gatavo makaronus – tie ir ekskluzīvs produkts, jo tiek gatavoti ar rokām.

§  Tiem ir augsta uzturvērtība – 100 g vārītu griķu enerģētiskā vērtība ir 343 kilokalorijas. 100 gramu vārītu griķu satur 72 g ogļhidrātu, 13 g olbaltumvielu, 3 g tauku. Tomēr lielākā griķu vērtība ir vitamīnu un mikroelementu bagātība: 100 gramos griķu ir 12% dzelzs dienas devas, 1% kalcija, 6% B1 vitamīna jeb tiamīna, 25% B2 (riboflavīna), 35% niacīna, 10% B6 vitamīna, 7% folskābes, 12% pantotēnskābes, 57% magnija, 34% fosfora, 16% cinka, 55% vara, 65% magnēzija, 11% selēna dienas devas. Griķi nesatur glutēnu – tas ir svarīgi cilvēkiem, kuru organisms nespēj sašķelt lipekli.

ieber.lv Vēstneses recepte brokastu putrai: 1 kausiņš rīsu (der arī griķi, prosa u.c.) der 1 porcijai. vara 3 reizes līdz uzmet burbuli un nomaina jaunu ūdeni. Pievieno sagrieztu ābolu, 1 sauju ogas- dzērvenes, mellenes, upenes vai 4 dateles. Tas liek beigās, kad aplej rīsus ar ūdeni 2 cm virs produkta un atstāj 30min uzbriest uz siltas plīts ar aiztaisītu vāciņu un uzliek dvielīti. Rīsi visu uzsūc, lieks šķidrums nav. Saldumam var pievienot 1 tējkaroti medus.

2. foto recepte -izvārām makaronus un kad tie jau uz šķīvja pievienojam-čili ķiploku sāli, rauga pārslas un skābo krējumu.

Zs Eicēni Latvijā ražotie 5,19euro/kg