Ingvera pulveris 25g

INGVERA UZTURVĒRTĪBA

100 g ingvera saknes satur : 80 kilokalorijas,  0,75 g tauku, 17, 77 g ogļhidrātu un 1,82 g proteīnu.

Minerālvielas: 116 mg kalcija, 11,52 mg dzelzs, 184 mg magnija, 148 mg fosfora, 1,34 mg kālija, 32 mg nātrija, 4,73 mg cinka.

12 mg C, 0,046 mg B1, 0,19 mg B2, 5,2 mg Niacīna jeb B3, kā arī 0,015 mg A vitamīna!

Ingvers ir daudzgadīgs ingveraugu rindas ziedošs garšaugs, kura dzinumi līdzinās niedrēm. Šī auga ziedi ir dzelteni oranži un purpura krāsā. Pie šīs rindas augiem pieder arī kurkuma, kardamons un galangals, kas ir ļoti radniecīgs ingveram, bet ar izteiktu, ķiplokam līdzīgu garšu.

Šī garšviela darbojas kā stimulējošs līdzeklis, kas aktivizē ķermeni un uzlabo gremošanu, būtiski samazinot arī izsalkuma sajūtu. Garšauga pretiekaisuma īpašības palīdz arī veicināt insulīna jutību, kas, savukārt, samazina taukskābes asinīs un normalizē cukura līmeni tajās, veicinot svara stabilitāti. Ingvers – šis vērtīgais dabas līdzeklis spēj paplašināt asinsvadus, veicinot gremošanu un tādējādi stimulējot vielmaiņu un ļaujot ātrāk sadedzināt taukaudus.

·        Svaigu šo garšaugu vislabāk turēt ledusskapī, ko ieteicams izlietot mēneša laikā;

·        Neēd to vakaros, jo ingvers paaugstina enerģiju un sniedz možumu.

1kg ingvera pulvera/28euro

Sastāvdaļas veselības bumbai. Lūk recepte:

Nepieciešams 300-400g ūdens peldē izkausēts medus, jo šobrīd tas ir sacukurojies.

50g ingvera pulveris vai 100g sarīvēta nomizota ingvera sakne

50g Ceilonas kanēlis malts

50g kurkuma pulveris.

Visu samaisa un lieto pa 1 tējkarotei pēc ēšanas, ļaujot izkūst mutē.

Autore: Marta Kimonte

INGVERA un CITRONA CEPUMI Nepieciešams:

·        100 g ingvera sukādes;

·        3 glāzes miltu;

·        100 g sviesta;

·        1 glāze cukura;

·        1 tējk. cepamā pulvera;

·        ~ 200 ml kefīra;

·        1 citrona miziņa;

·        šķipsna sāls;

·        šķipsna sodas;

Pagatavošana: Sagriež sukādes mazos gabaliņos, pievieno tiem citrona miziņu. Miltiem pieliek cukuru, cepamo pulveri, sodu un sāli, iejauc sviestu un labi samīca. Liek klāt ingvera sukādes ar citrona miziņām. Pielej kefīru un jauc, līdz izveidojas mīklas konsistence. Uz ~ 30 minūtēm ieliek to ledusskapī. Izrullē un veido nelielus aplīšus. Apsmērē ar olu un 180 –  200*C cep 15 – 20 minūtes.

Izzini vairāk: https://brivbridis.lv/12-paarsteidzoshi-iemesli-kaapeec-ingvers-ir-labs-tavai-veseliibai-receptes-2018/

Pasūtīto garšvielu saņemsi 1 iepakojumā tik cik Tev ir nepieciešams, ja norādīsi 2x25g, tad saņemsi 1 papīra tūtiņā 50g garšvielas.

1kg/28euro