🍯 Ar ko atšķiras un kā gudri lietot kļavu, agaves un topinambūru sīrupus?

(+ ātrs deserts iedvesmai ikdienā)

Viens no biežākajiem jautājumiem, ko dzirdu no klientiem, ir:
“Kuru sīrupu labāk izvēlēties ikdienai?”

Plauktos ir izvēle, bet tieši izvēles pārbagātība rada apjukumu. Katram sīrupam ir savs raksturs, pielietojums un ieguvums, un, to saprotot, saldināšana kļūst apzināta, nevis automātiska.

Sociālajā uzņēmumā IEBER.LV šos sīrupus klienti visbiežāk izvēlas kā alternatīvu rafinētajam cukuram.

🍁 Kļavu sīrups – izteikta garša, mazāks daudzums

Klientu vajadzība:
Gribas dabīgu saldinātāju ar bagātīgu garšu, lai nevajadzētu daudz.

Ieguvumi:
✔️ karamelīga, silta garša
✔️ pietiek ar nelielu daudzumu
✔️ lieliski sader ar piena produktiem un desertiem

Labāk lietot:
pankūkām, putrām, krēmiem, desertiem.

🌵 Agaves sīrups – neitrāls un viegli sajaucams

Klientu vajadzība:
Saldināt dzērienus vai ēdienus, nemainot to garšu.

Ieguvumi:
✔️ ļoti neitrāls
✔️ labi šķīst aukstos dzērienos
✔️ piemērots smūtijiem un mērcēm.

🌻 Topinambūru sīrups – maigs ikdienas saldums

Klientu vajadzība:
Saldināt mazāk, maigāk un apzinātāk.

Ieguvumi:
✔️ neuzbāzīga garša
✔️ piemērots ikdienas brokastīm un desertiem
✔️ labi sader ar graudiem un piena produktiem.

🍨 Iedvesmai: ātri pagatavojams čia deserts ar kļavu sīrupu

Šis ir deserts, kas neprasa steigu, bet sniedz daudz prieka. Ideāli, ja gribas kaut ko saldu, bet apzinātu.

🥭 Augļu–čia pamats

• Čia sēkliņas

• Ogas vai augļi (šoreiz – atlaidināti saldēti mango gabaliņi)

Sablendē čia sēkliņas kopā ar mango līdz viendabīgai masai.
Atstāj ledusskapī uz nakti, lai ievilktos.

🍶 Krēmīgā kārta

• Čia sēkliņas

• Grieķu jogurts

• Kļavu sīrups (kā dabīgs saldinātājs)

Visu samaisa un atstāj ledusskapī uz 24 stundām, lai čia sēkliņas uzbriest un krēms kļūst samtains.

🥄 Pasniegšana

Kad abas masas gatavas:
👉 klāj kārtās glāzē vai traukā,
👉 ļauj vēl nedaudz ievilkties,
👉 baudi kopā ar labu kompāniju.

Ieguvums:
Deserts bez lieka cukura, ar sabalansētu saldumu un tekstūru, ko vari pagatavot laicīgi.

🌱 Noslēgumā

Nav viena “labākā” sīrupa vai receptes visiem.
Ir apzināta izvēle konkrētam brīdim.

Un bieži tieši šādi vienkārši deserti palīdz samazināt cukura patēriņu, nezaudējot baudījumu.

👉 Dabīgie sīrupi, čia sēkliņas un citas sastāvdaļas pieejamas www.ieber.lv

#dabīgiesaldinātāji #čiasēklas #apzinātapatēriņa #ilgtspējīgaikdiena #IEBERLV #AgneseGaidelione #maziesoļi #veselīgāksdeserts #cukuraalternatīvas